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香港不少家庭都有聘請外傭姐姐協助處理家務
、照顧家人，甚至主理全家的一日三餐 。不過 ，出於彼此的飲食文化各異
 ，當姐姐嘗試以自身烹飪知識煮中菜時
，常會誕生一些創意滿「Fun」的暗黑料理。為了探究外傭可會真的廚藝堪憂
，主持布樂文與施焯日除了走訪街市了解姐姐們的買餸情況，也會邀請向海嵐
、艾威
、路芙等藝人的外傭姐姐做菜，再由星級大廚李錦聯點評她們的下廚手勢，還會將菜式重新演繹，務求將暗黑料理變成星級美食！