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踏入年尾 ，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋
？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後 ，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺 、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士

，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜 ，也不少得要花心機的功夫菜
，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！